1、將兔子洗干凈切成六份 。
2、將七粒大蒜搗碎、香菜、鹽、油、醋、白葡萄酒和在一個(gè)大碗里腌制一會(huì)兒 。
【兔子怎樣燒烤才好吃 兔子怎么烤才好吃】3、烤箱預(yù)熱190度 。將兔子放入下層 。40-50分鐘 ?？镜揭话霑r(shí)把汁淋到兔子上 。
4、土豆去皮，切大塊放入冷水 。煮到八成熟后，濾水待用！
5、取一個(gè)鍋放入足夠的油將土豆炸成金黃色 。
6、用一小鍋將三粒蒜+香菜+油加熱一下 。
7、將胡椒灑淋在兔子上就可以上桌了！

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