【豆腐怎么做才好吃呢 豆腐怎么做最好吃】

1、做魚香豆腐需要準(zhǔn)備嫩豆腐，將其切成塊狀，然后準(zhǔn)備半根胡蘿卜、半個青椒以及50克黑木耳，將它們洗凈后分別切成絲狀，再將2瓣大蒜切成蒜末 。食材全部處理好就可以起鍋燒水，等水煮沸以后在里面加入少量的鹽，將豆腐在鹽水中焯水兩分鐘撈出 。
2、做好食材的處理以后調(diào)制魚香汁，在碗中放入2勺醋和生抽、1勺老抽和糖以及淀粉，再加入半勺鹽和五勺水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?。此時熱鍋冷油，加2勺郫縣豆瓣醬和蒜末在鍋中炒出香味，再將切好的胡蘿卜絲、青椒絲以及木耳絲倒進(jìn)去翻炒，炒得差不多熟了以后再將小塊豆腐輕輕下鍋翻炒，最后倒入魚香汁煮到湯汁濃稠，撒上一點(diǎn)小蔥花即可出鍋 。

猜你喜歡

• 蛤蜊湯怎么做好吃
• 六種人不宜吃猴頭菇 新鮮猴頭菇怎么做好吃
• 剩米飯做的小零食 剩下的大米飯怎么做好吃
• 怎樣烤雞翅根好吃 用雞翅根怎么烤才好吃
• 蘿卜干怎么腌好吃 蘿卜干怎么腌好吃又脆視頻
• 青蘿卜怎么腌制又脆又好吃 青蘿卜怎么炒好吃
• 涼山彝族烤豬怎么烤才好吃
• 牛肉面的牛肉怎么保存 浙江美味牛肉面保存方法
• 做包子的教程 做包子技術(shù)竅門
• 好吃豬肝怎么做 好吃豬肝的做法技巧