1、主料：三文魚頭1個、蔥適量、姜適量、蒜適量、胡蘿卜適量、生抽1勺、蒸魚豉油1勺、蠔油半勺、食鹽適量、白砂糖適量、洋蔥適量 。
2、洗凈三文魚頭 。切塊，用適量料酒和鹽腌制10分鐘 。
3、準備配料和調(diào)料汁 。
【砂鍋三文魚頭的做法視頻 砂鍋三文魚頭的做法】4、電陶爐放上砂鍋，砂鍋放入適量植物油 。開大火 。
5、油熱后放入配料，翻炒幾下放入腌制好的魚塊，不需要翻動 。保持大火 。
6、聽到吱吱啦啦的響聲，沿鍋邊一圈淋入少許料酒，魚塊上淋入調(diào)料汁 。不需要加水 。
7、加蓋中火燒8分鐘 。最后大火燒30秒 。關(guān)火上桌～可以最后撒上香蔥段和干辣椒絲 。

猜你喜歡

• 冷凍三文魚頭怎么做的 冷凍三文魚頭怎么做
• 燉魚頭湯怎么去腥味兒 燉魚頭湯怎么去腥味
• 口蘑燉魚頭如何做 口蘑清燉魚的做法介紹
• 三文魚為什么可以生吃 三文魚沒有寄生蟲嗎
• 三文魚寄生蟲感染癥狀 三文魚寄生蟲多久發(fā)病
• 魚頭粉做法 魚頭粉魚煲
• 怎樣做潮汕牛肉粥 潮汕砂鍋牛肉粥的做法
• 白蘿卜魚頭湯的功效與作用 魚頭湯加熱水還是涼水
• 砂鍋的正確使用方法 新買的砂鍋使用前需怎么處理才不會裂
• 魚頭凍豆腐湯應該如何做？