1、生香蕉可以用催熟劑進行催熟，這種方法在過去時經常使用，方法也很簡單，就是把大量的生香蕉放在一個小屋子里，再在里面點燃催熟劑，等里面的煙氣達到一定的濃度時，就可以把門窗關好，過兩天把香蕉取出來，五天左右香蕉就會熟透 。
【香蕉速熟的方法 香蕉速熟的方法有什么】2、生香蕉用乙烯利進行催熟也是一種常見的方法，這種乙烯利是低毒藥物，把香蕉放好后把它噴酒在表現上就可以，噴好以后要用塑料布蓋好香蕉，過一天把塑料布取下，然后再等兩天左右香蕉就會催熟成功 。
3、上面這兩種方法都是大量生香蕉的催熟方法，并不適合在家中使用，在家中購買了香蕉想要催熟時，最好的方法就是把香蕉購買回來以后放在塑料袋子中，再放入兩個蘋果或者梨，然后把口扎緊放在靠近暖氣的地方，過兩三天，香蕉就能自然熟透取出食用即可 。
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