可以做蕎頭炒小腸，具體做法如下：
1、材料：蕎頭200g，小腸300g，紅椒，料酒，生抽，蒸魚醬油，食用油，鹽 。
2、小腸洗凈，切小段；紅椒，蕎頭切碎 。
3、小腸下熱鍋炒下，去除多余水分，起鍋 。
4、放油燒熱，下小腸爆炒，放料酒、生抽、蒸魚醬油，起鍋 。
5、放少許油，紅椒下鍋，放鹽，煸炒片刻 。
【小腸炒什么好吃 小腸的烹飪方法】6、下蕎頭，小腸，翻炒熟即可 。

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