【糖醋紫甘藍怎么做好吃竅門 糖醋紫甘藍】

1、食材：需要鹽一小勺 ， 糖適量 ， 醋一勺 ， 辣椒絲少許 。
2、紫甘藍洗凈 ， 切成長條 ， 加鹽拌勻 ， 腌一段時間后 ， 擠去水分 ， 放在碗中 。
3、將鹽、糖、醋調成適合口味的汁 ， 倒入放有紫甘藍的碗內 。
4、鍋加油 ， 燒熱 ， 放辣椒絲爆出香味 ， 撈出辣椒 。將油澆在甘藍上即可 。

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