【綠豆和紅棗相克嗎 什么人不能吃綠豆】綠豆具有清熱解毒的良好功效，也是一種常見的消暑類食材，常用來熬粥食用，那么綠豆和紅棗相克嗎？綠豆和紅棗相克嗎綠豆和紅棗可以一起吃 。
綠豆性涼味甘，能清熱解毒，止渴消暑，利尿潤膚，綠豆還含豐富的營養素 。紅棗包美味鮮，補氣健身，除含一般的營養素外，還含豐富的維生素D 。
什么人不能吃綠豆1.屬于寒涼體質的人 。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發其他疾病 。
2.老人、兒童以及體質虛弱的人 。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收 。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉 。
3.正在服用各類藥物的人 。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物 。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療 。
綠豆有什么功效與作用一、清熱解毒功效 綠豆具有清熱解毒的作用，用綠豆煮湯或做粥食用能夠清暑益氣、止渴利尿，夏天食用綠豆湯解暑效果非常好 。
二、護腎的功能 食用綠豆能減少蛋白分解，保護肝腎 。
三、降血脂作用 綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效，所以對于高血脂患者可以食用綠豆來調理 。

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