1、先將牛肉洗干凈，切成大片 。加入一大勺蜂蜜 。加入少許生抽和香油 。再加入中等辣椒粉和適當(dāng)?shù)幕ń贩郏饽瑪嚢?。攪拌均勻后，再根據(jù)自己口味撒一輪辣椒粉，攪拌后撒上芝麻 。腌制兩小時(shí)左右為宜 。為了美觀，在牛肉下墊兩片生菜 。大功告成 。可以下火鍋涮麻辣牛肉了 。
【麻辣火鍋怎么做才好吃又簡(jiǎn)單 麻辣火鍋怎么做才好吃】2、準(zhǔn)備食材 。牛肉1000克、100麻辣香鍋料1包，白蘿卜500克、香菇200克、小紅辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2個(gè)、干紅辣椒5克、豆瓣醬20克、味極鮮醬油10毫升、鹽8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升 。鍋內(nèi)倒入10毫升食用油 。油熱后放入豆瓣醬、干紅辣椒，麻辣香鍋料煸炒出紅油，然后放放姜片、八角煸炒出香味 。往鍋內(nèi)加入水，然后把鹽放入鍋內(nèi)調(diào)味 。待水煮開后，全部倒入電壓力鍋內(nèi)，選擇牛肉鍵壓至全熟 。撒上香菜、小紅辣椒即可放在火鍋爐上準(zhǔn)備開動(dòng)了 。
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