【紅姜糖正宗做法 紅姜糖的家庭做法】1、材料：紅棗150g、桂圓50g、清水300g、生姜80g、紅糖120g 。
2、紅棗洗凈去核剪成小塊，生姜桂圓剝皮，棗和姜切末備用 。
3、紅棗桂圓放入鍋中，加入300g清水 。
4、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮五分鐘，撈出紅棗桂圓 。
5、用料理機將紅棗桂圓打成泥 。
6、將打好的紅棗桂圓泥倒回鍋中，放入切好的姜末，倒入紅糖攪拌均勻 。
7、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮 。熬至濃稠即可關(guān)火 。
8、放入干凈的容器中，密閉保存 。

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