1、主料：黃骨5條、豆腐一塊、鹽一小勺、胡椒粉一小勺、金針菇一小把、雞粉一小勺、姜蓉適量、蒜蓉適量、二荊條、指天椒2個(gè)、泡椒適量、黃燈籠辣椒醬一湯匙 。
2、黃骨魚(yú)洗干凈 ， 鹽和胡椒粉腌制 ， 金針菇洗干凈焯水 ， 墊底 。
3、起油鍋 ， 用姜片抹一抹平底鍋底(這樣魚(yú)不會(huì)粘鍋) 然后把魚(yú)雙面煎一下 。
4、起油鍋 ， 爆香蒜蓉姜蓉 。(有酸姜加酸姜)
5、加入黃燈籠辣椒醬 。
6、再加入泡椒爆香 。
【湘菜黃骨魚(yú)湯怎么做好吃竅門(mén) 湘菜黃骨魚(yú)湯怎么做好吃】7、加水煮十五到二十分鐘 。
8、配料撈出來(lái)不要 。
9、加入煎好的黃骨魚(yú)煮十分鐘 關(guān)火加一湯匙白醋 。
10、出鍋撒香菜 ， 青紅椒泡椒圈出鍋即可 。
猜你喜歡
- 年糕炒排骨的做法 年糕炒排骨怎么做好吃竅門(mén)
- 檸檬蒸排骨怎么做 檸檬蒸排骨做法
- 醬香鴨鎖骨的做法 醬香鴨鎖骨的做法步驟
- 大白菜豬骨湯的做法 大白菜豬骨湯的做法步驟
- 牛骨煲湯搭配什么最好 牛骨湯的做法與配方
- 牛排骨火鍋怎么做好吃 牛排骨火鍋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
- 黃瓜排骨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單 黃瓜排骨湯有什么好處
- 玉米排骨湯制作教程 玉米排骨湯制作教程圖片
- 排骨燉湯怎么做排骨不柴還入味 排骨湯怎么燉最好喝不柴
- 骨頭湯燒制的方法技巧 骨頭湯燒制的方法技巧竅門(mén)