1、主要食材：羊肉200克，蠶豆60克 。輔料：姜一塊、紅椒一個 。調料：鹽3克、生抽8克、料酒5克、烹調油、姜粉3克 。
【蠶豆肉絲湯怎么做好吃 蠶豆肉絲怎么做好吃】2、羊肉切絲，加生抽料酒腌鹽胡椒粉抓腌 。蠶豆去皮，姜切絲，紅椒切絲
3、炒香小料 。
4、下肉絲炒散 。
5、利用鍋中的余油炒香蠶豆 。
6、肉絲回鍋，放上辣椒絲，調味，一點點鹽一點點和生抽 。
7、拌炒均勻出鍋即可 。
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