1、食材：白土司4片；去骨雞腿肉1只；腰果適量；面糊適量；砂糖25公克；醬油50cc；酒25cc 。
2、小鍋放入砂糖醬油和酒 ， 一起煮至砂糖融化后即為蜜汁 。
【蜜汁雞丁吐司餃怎么做】3、用刀在雞腿肉較厚的部分及筋部輕劃幾刀 ， 一來可讓雞肉更容易煮熟 ， 二來則可防止雞肉收縮 。
4、取一平底鍋 ， 放入沙拉油燒熱 ， 再放入雞腿肉煎至雙面上色 (八分熟) ， 加入煮好的蜜汁煮至略為收干 ， 再將煎好的雞肉切成小丁備用 。
5、腰果烤過切小丁 ， 與帶有醬汁的雞肉丁充分拌和 ， 做成土司餃的內餡 。
6、將所有白土司修剪成巴掌大的圓形 ， 包入內餡 ， 四周先涂上面煳再對摺成半圓形 ， 用剪刀沿著圓弧處略剪幾刀成餃子形 ， 再入鍋油炸至酥黃即可 。

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