【雪梨蓮子甜湯如何做的 雪梨蓮子甜湯如何做】

1、首先,銀耳用水泡發(fā),雪梨切塊,去掉銀耳黃色的根部,撕成小朵 。蓮子用清水泡2個小時以上,雪梨剔心、削皮、切丁 。
2、然后,雪梨削皮切成小塊,百合少許,蓮子燉半小時后,放入百合和冰糖,雪梨 。
3、然后,蓮子去芯分成兩半,銀耳洗凈用清水泡發(fā),撕小塊,去黃硬梗,將蓮子、銀耳倒入清水鍋中,大火煮開,加入梨子 。
4、然后,往砂鍋里倒入水,燒開后,將銀耳、雪梨、蓮子放入鍋里,大火燒滾后改小火煮1個半小時 。
5、然后,轉(zhuǎn)小火,燉約1個小時,加入冰糖,再燉10分鐘即可,放入枸杞 。
6、最后,再小火煮半個小時 。最后放入適量冰糖,小火煮10分鐘 。
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