1、如果是水發的海參 ， 海參本身就是熟的 ， 所以只要在水中焯一下就可以食用了 ， 如果不放心可以煮上5分鐘 。
2、如果是鮮海參 ， 一般要在鍋里煮1個小時 ， 然后燜涼 ， 才能熟 。或者爆炒一下 ， 可以直接食用 。
【海參發好后煮多長時間 海參泡發的時候煮多久】3、如果是還沒有發的干海參或者鹽漬海參 ， 一般需要煮40分鐘 ， 然后燜涼 。再水發 ， 水發好了直接煮就行 。
4、海參 ， 味甘咸 ， 補腎 ， 益精髓 ， 攝小便 ， 壯陽療痿 ， 其性溫補 ， 足敵人參 ， 故名海參 。
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