1、豬五花肉100克、白菜300克、土豆200、青椒30克、蔥姜蒜適量、花生油適量、鹽，味極鮮醬油，蠔油適量、香油，味精適量 。
2、方法：把買回來的豬五花肉洗凈，切成片備用 。把蔥切成小段，姜切成末，蒜切成片 。
3、把白菜去掉爛葉，取白菜心，清洗干凈，切成菱形塊狀，再把青椒去蒂洗凈也切成塊 。把土豆去皮洗凈切成薄片 。
4、炒鍋里放花生油，等油五成熟時，把豬肉片入鍋炒至變色發白，再把蔥姜蒜入鍋煸香，然后放1勺鹽，2勺蠔油，3勺味極鮮醬油調味炒勻 。
5、把切好的土豆片入鍋翻炒上色 。再給炒鍋里加開水沒過土豆片開始燉煮 。
6、再把切好的白菜和青椒塊入鍋放在土豆片上，繼續燉煮 。等土豆燉煮的有九成熟時，菜湯也收濃了，把西紅柿入鍋翻炒 。
【土豆和白菜炒 白菜炒土豆既簡單又好吃】7、最后給炒好的白菜土豆片里，加入1小勺味精和1小勺香油，翻炒均勻即可出鍋，這樣一盤白菜炒土豆片就做好了 。

猜你喜歡

• 吃了牛肉可以吃橘子嗎 牛肉和橘子一起吃了怎么辦
• 辣白菜與酸辣白菜的做法大全 辣白菜與酸辣白菜的做法
• 皇帝柑和橘子營養區別 皇帝柑和橘子哪個上火
• 沃柑上火還是降火 沃柑和橘子哪個更上火
• 為什么橘子上火橙子不上火 橙子和橘子的區別在哪里
• 沃柑是橘子還是橙子 沃柑和橙子哪個VC高
• 土豆絲卷餅的做法簡單好吃 土豆絲卷餅的做法
• 曬干白菜怎么做好吃 曬干的大白菜怎么做好吃
• 增強腦力和智力的食物 提高腦力的食物有哪些
• 大蒜冰糖水和冰糖雪梨哪個好 冰糖雪梨和大蒜冰糖哪個效果好