【清炒西蘭花怎么炒好吃簡單 清炒西蘭花怎么炒好吃簡單視頻】

1、食材:西蘭花一個 , 胡蘿卜兩根 , 蔥、姜、蒜、鹽、醬油、味精適量 。
2、制作步驟:
(1)將西蘭花切成一朵一朵的 , 再從中間切開 。
(2)將蔥姜蒜切絲或塊 。
(3)將西蘭花放入開水中焯一下 。
(4)鍋中放油 , 下入蔥姜蒜 , 炒香后 , 放入西蘭花、胡蘿卜 , 快炒后 , 放入醬油、鹽、味精 。
(5)炒勻裝盤即可 。
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