【清炒西蘭花怎么炒好吃簡單 清炒西蘭花怎么炒好吃簡單視頻】

1、食材：西蘭花一個 ， 胡蘿卜兩根 ， 蔥、姜、蒜、鹽、醬油、味精適量 。
2、制作步驟：
（1）將西蘭花切成一朵一朵的 ， 再從中間切開 。
（2）將蔥姜蒜切絲或塊 。
（3）將西蘭花放入開水中焯一下 。
（4）鍋中放油 ， 下入蔥姜蒜 ， 炒香后 ， 放入西蘭花、胡蘿卜 ， 快炒后 ， 放入醬油、鹽、味精 。
（5）炒勻裝盤即可 。

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