1、原料：小銀魚300克、大白菜200克 。輔料：香菜末、蔥、姜、蒜 。調(diào)料：鹽、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉 。
2、鍋內(nèi)倒入少許油，油溫上升即倒入酸末、蔥、姜末翻炒，然后倒入水；
3、放入干凈的白菜梗條，糖、抽、鹽、高湯粉倒入；
【新鮮銀魚湯怎么做最好喝 新鮮銀魚湯的做法是什么?】4、最后倒入小銀魚，雞精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出鍋 。

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