1、將奧利奧餅干去芯搟碎 。
2、倒入模具 ， 加入黃油 ， 用勺子攪拌均勻 。
3、用勺底壓平 。
4、將130克奶油奶酪放入碗中室溫軟化 。
5、分離蛋黃和蛋清 。
6、奶油奶酪中加入40克糖粉打發(fā) ， 邊加邊打 。
7、分三次加入蛋黃 ， 邊加邊打 。
8、加入50克酸奶 ， 50克淡奶油 ， 邊打邊加 。
9、加入低筋面粉和玉米淀粉 ， 攪拌均勻 。
10、倒入模具 ， 用錫紙包裹 。
11、烤盤里面倒入熱水 。
【酸奶芝士蛋糕做法 酸奶芝士蛋糕怎么做好吃】12、放入預(yù)熱好的烤箱 ， 140度烤60分鐘 。
13、切塊即可 。

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