1、準備一些大白菜 ， 清洗干凈 ， 把菜頭部位切一下 ， 否則很難曬干 ， 把它放到鍋中燙幾分鐘 ， 煮透以后就可以放到涼水里面沖洗一下；
【大白菜如何曬干 大白菜曬干了怎么腌制】2、然后就可以拿到晾曬籃子里面鋪好 ， 放到太陽底下曬干 ， 曬好以后可以捆扎起來或者放到甕里面保存 ， 這樣就會更好一些 。
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