
1、材料:自家泡菜壇里的酸蘿卜、青菜、姜、辣椒、干面100克、鹽適量 。
2、泡菜撈出來切絲 。
3、熱鍋入油,少量,多了煮面的時候會在湯面上浮著 。
4、油熱后放入第一步切好的泡菜,炒出香味 。
【家常酸菜面 家常酸菜面做法】5、加水1升,大火燒開下面,面熟了試一試,有些淡的話加一點鹽,可以開動了 。
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