1、食材明細：豬蹄一個半、醬油30克、拍碎的蔥姜段、冰糖5克、鹽20克 。
【醬燜豬蹄的家常做法 醬油燜豬蹄的做法】2、豬蹄入沸水煮盡血水后撈出（綽水時不要蓋鍋蓋，以散盡豬蹄的腥氣） 。
3、炒鍋里倒入適量的油，五成熱油溫放入冰糖 。
4、熬至冰糖溶化冒泡并且呈現焦黃色 。
5、倒入豬蹄煸炒上色 。
6、將豬蹄與調料翻炒均勻，直到豬蹄變成棕紅色 。
7、用大火將湯汁燒開，打去表層的浮沫，加蓋用中火燜約40-50分鐘 。
8、直到用筷子能很容易的扎穿豬蹄，并且水分快收干時加蔥花、少許鹽調味即可 。

猜你喜歡

• 豬排燉藕的家常做法 豬排骨燉藕怎么做才好吃
• 醬香餅的家常做法 醬香餅家庭做法
• 蘑菇醬 做法 家常蘑菇醬的做法
• 辣子醬的家常做法? 辣子醬的家常做法
• 檸檬蜂蜜醋的做法腌制 蜂蜜檸檬白醋制作方法
• 土豆炒黃瓜絲怎么做 炒土豆絲黃瓜絲的做法
• 怎么做炸的東西更酥 怎么做炸的東西更酥脆竅門
• 微波爐熱包子的溫度 包子微波爐熱多長時間
• 豬腳高壓鍋怎么做好吃 豬腳的做法高壓鍋
• 紅薯有沒有豐胸的功效 吃紅薯能豐胸嗎