1、馬鈴薯（土豆） 。薯片制作方法是把馬鈴薯去皮后切為薄片 ， 然后炸或烤至脆口并加以調味即可 。
【薯片是啥做的 薯片是什么做成的】2、薯片的主要原料土豆 ， 含有豐富的維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６和泛酸等Ｂ群維生素及大量的優質纖維素 ， 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素 。但是部分Ｂ族維生素在高溫下熱穩定性不高 ， 在烹調中容易被破壞 。
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