1、平時醉泥螺在腌制，從腌制到可以食用大約需要一個星期的時候，而且在選擇泥螺時一定要注意它們的新鮮度，要購買活的泥螺，死的泥螺是不能吃的，會有大量寄生蟲，容易讓人體感染疾病 。
2、平時腌制醉泥螺時需要準(zhǔn)備新鮮的泥螺一千克，生姜適量，黃酒四百克，鹽十五克，十三香和辣椒以及花椒都要適量準(zhǔn)備一些，再準(zhǔn)備一個干凈的可以密封的玻璃瓶子 。
【醉泥螺腌制多久 醉泥螺腌制多久沒有寄生蟲】3、把準(zhǔn)備好的新鮮的泥螺用清水沖洗幾次，然后再用鹽水清洗，洗好以后控掉水分，再把它用鹽腌制半小時，把腌出的水分去掉，再放入到干凈的瓶子中加入黃酒和姜片以及十三香和辣椒與花椒，搖勻，再把瓶子密封起來，一個星期以后自制的醉泥螺就能做好，可以隨時取出食用 。

猜你喜歡

• 怎么腌制洋姜 怎么腌制洋姜不發(fā)黑
• 木瓜條如何腌 木瓜條怎么腌制好吃視頻
• 正宗惠州梅菜腌制方法 正宗惠州梅菜腌制步驟
• 怎么腌制楊梅 怎么腌制楊梅用來泡水喝
• 烤鯽魚怎么腌制好吃又嫩 烤鯽魚怎么腌制才好吃
• 腌制芥菜絲的注意事項及禁忌 腌制芥菜絲的注意事項
• 臘肉怎么腌制不咸呢 臘肉怎么腌制不咸
• 可樂雞翅用什么調(diào)料腌制 可樂雞翅用什么調(diào)料腌制最好吃
• 魚怎么做才入味快 魚怎么做才入味
• 雪里紅腌制多長時間可以吃? 雪里紅腌制多長時間可以吃