1、食材：瘦羊肉500克、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精2g、辣椒粉2g 。
2、將瘦羊肉去掉筋膜，洗凈血水，切成小塊放入盆中 。
【羊肉用淀粉腌制會嫩嗎 怎么用淀粉腌制羊肉才又軟又嫩】3、依次加入精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味道，揉搓拌勻，腌制兩小時以上 。
猜你喜歡
- 紅燒羊肉的做法詳細步驟 紅燒羊肉的做法
- 煎羊排的家常做法 煎羊排的做法
- 羊肉燉豆腐的家常做法 羊肉燉豆腐怎么做
- 雞塊是面粉嗎 扣碗雞塊用面粉還是淀粉
- 羊肉豆腐蒜煲怎么做 蒜燜羊肉的做法竅門
- 燉肉用桂枝還是桂皮 肉桂和桂皮哪個更適合燉肉
- 燴羊肉的家常做法 怎么做燴羊肉
- 烤羊排的家常做法 烤羊排的家常做法竅門竅門
- 羊肉是吃前腿好還是后腿好 羊肉吃前腿還是后腿好
- 羊肚菌新鮮的好還是曬干的好 羊肚菌是新鮮的吃好還是曬干的吃好