1、把雞蛋打碎到碗里攪拌幾下，然后將燒開的沸水倒入碗中即可，加入鹽或者糖，就好了 。有消炎去火的功效 。
【雞蛋湯怎么做啊 做雞蛋湯的步驟】2、把雞蛋打碎到碗里攪拌幾下，鍋里放油，油熱放雞蛋，煎至一分鐘，用鍋鏟分塊 。倒入適量水?dāng)嚢柙俜披}，中火煮沸，五分鐘后關(guān)火再加入蔥花就完成了 。
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