花生米清洗干凈 ， 瀝干水分 ， 將雞蛋磕入碗中 ， 放蜂蜜 ， 再加適量面粉攪拌均勻 ， 把攪拌好的雞蛋液倒入花生米中拌勻 ， 撒上白芝麻 ， 鍋內(nèi)倒油加熱至7成熱 ， 把花生米放入鍋中小火慢炸 ， 炸至金黃撈出 ， 蜂蜜花生撈出控油倒在盤中 。
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蜂蜜花生是怎么做的
主料：
花生米400g
輔料：
豆油適量 ， 雞蛋2個 ， 蜂蜜2勺 ， 面粉 ， 白芝麻;
蜂蜜花生的做法：
1.花生米清洗干凈 ， 瀝干水分備用;
2.將2個雞蛋磕入碗中 ， 然后放入2勺蜂蜜 ， 再加入適量面粉 ， 快速攪拌均勻;
3.把攪拌好的雞蛋液倒入花生米中 ， 攪拌均勻 ， 然后撒上白芝麻拌勻;
4.鍋內(nèi)倒入適量油 ， 加熱至7成熱 ， 把花生米放入鍋中小火慢炸 ， 炸至金黃色撈出;
5.蜂蜜花生撈出控油倒在盤中 。
小貼士：
1、拌花生米的時候 ， 可以根據(jù)自己的喜好進行添加 ， 面粉不能加太多 ， 否則容易掛糊;
2、炸花生米的時候 ， 最好慢慢加入 ， 否則容易粘連在一起 。

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