【快速打碎冰糖的竅門 搗碎冰糖小竅門】

1、想要打碎大塊、整塊的冰糖,我們可以用紗布將整塊冰糖都包起來,然后再用錘子直接用力將它敲碎就可以了,這種方法比較簡單,但是會讓一些冰糖碎的過于厲害 。要是力氣不大,很難將冰糖敲碎,也可以先將冰糖放入冰箱中冷凍,再敲就更容易碎了 。
2、除此之外,我們也可以將整塊的冰糖都放入微波爐中,然后用中高火加熱冰糖十幾秒,這樣冰糖會稍微化開,沒有那么堅硬,用手就能非常輕易的將它掰碎了,不過這樣會影響到冰糖的質量,需要立即使用才行 。
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