
【滿天星蛋糕制作方法 滿天星蛋糕制作方法介紹】1、食材:雞蛋八個 , 放了兩本雞蛋低粉200克 , 糖粉120克放蛋白、60克放蛋黃 , 牛奶100克 , 玉米油100克 , 瓜子肉 , 白芝麻少許 。
2、蛋清分離 , 蛋黃和糖 , 牛奶 , 低粉玉米油放一個盆 。
3、蛋白打發 , 糖分三到四次加入 。
4、蛋黃也攪拌,攪拌到沒有顆粒 。
5、和蛋白攪在一起 。裝入烤盤 , 下面要墊油紙的 , 震出氣泡 , 上面撒瓜子肉 , 白芝麻 。
6、烤箱預熱五分鐘 , 150度 。
7、放烤箱 , 150℃烤40分鐘 , 160℃再烤十分鐘就可以了 。
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