1、大蔥斜切成片 ， 雞蛋打散攪勻 ， 將香油滴入1-2滴 ， 放入少許鹽攪勻 。
【大蔥炒雞蛋怎么做 大蔥炒雞蛋做法】2、鍋熱后倒少許油 ， 倒入蛋液 ， 開(kāi)至大火均勻翻炒 。
3、雞蛋成金黃色 ， 出鍋 。
4、鍋熱后倒少許油 ， 加入少許鹽 ， 將蔥片放入 ， 大火均勻翻炒 。
5、蔥變色后 ， 將雞蛋倒入 ， 翻炒 ， 出鍋即可 。
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