1、將土豆削皮切片，用清水洗去表面的淀粉，鍋中燒油，水開下入土豆，煮一分鐘撈出 。
2、鍋中燒油，油溫五成熱下入控干水分的土豆片，中小火炸至金黃酥脆 。
【如何制作好吃的家庭版炸薯片 家庭版炸薯片的方法】3、撈出控干油分，再撒上麻辣鮮和燒烤料即可開吃啦 。
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