1、主料：帶皮切片五花肉 。
2、配料：洋蔥 。
3、調料：蠔油，料酒，孜然粉，生姜粉，辣椒粉，辣椒油，醬油，蔥花 。
4、將切片好的帶皮五花肉洗凈瀝干，放入碗中，加入適量的鹽、蠔油、料酒、生姜粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油，拌勻后腌制一小時左右 。
5、洋蔥洗凈后切成絲，平鋪在墊有錫紙的烤網上 。
6、將腌制好的五花肉一塊塊地鋪在洋蔥上面，放入預熱好的烤箱中層，上下火，230度烤約15分鐘 。
【韓國烤五花肉的做法 韓國烤五花肉的怎樣做好吃】7、烤好后取出趁熱撒上少許蔥花即可 。

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