1、原料：紫甘藍、豇豆、蒜、油、鹽、蠔油 。
2、蔬菜清洗改刀，紫甘藍切絲，豇豆折成段，蒜拍扁切細 。
【甘藍豆角怎么做 紫甘藍炒豆角做法簡單介紹】3、鍋中放油，下入蒜末炒香 。
4、放入紫甘藍和豆角翻炒，加少許水燜燒2分鐘 。
5、加鹽、蠔油調味炒勻出鍋 。
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