1、主料：鮑魚100克、青椒50克 。
2、輔料：料酒10毫升、姜蔥蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干紅辣椒2克、鹽1克 。
3、熟鮑魚解凍切片備用 。
4、熱油爆香花椒粒后濾掉 。
5、下姜蒜和蔥白炒香 。
【鮑魚片做法大全竅門 鮑魚片的做法和配方】6、加入鮑魚片 。
7、淋入料酒 。
8、加入青椒 。
9、淋入生抽上色 。
10、加入鹽 。
11、加入干紅辣椒絲 。
12、加入蔥段炒香后即可出鍋 。

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