【螃蟹熱水煮多長(zhǎng)時(shí)間 螃蟹水煮多少時(shí)間】1、如果是用水煮螃蟹 ， 一般在15分鐘到20分鐘就可以了 ， 在煮的時(shí)候鍋中的水不要加得太多 ， 不然會(huì)煮的時(shí)間比較長(zhǎng) ， 并且螃蟹的肉質(zhì)也會(huì)變老 。
2、煮螃蟹的時(shí)候不要頻繁打開鍋蓋 ， 這樣螃蟹的腿會(huì)掉 ， 另外螃蟹是屬于寒性的食物 ， 需要下點(diǎn)生姜 ， 除此之外吃螃蟹是不能喝冷飲的 ， 這樣可能會(huì)造成腹瀉 。

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