【蒜蓉炒紅莧菜怎么做 蒜蓉炒紅莧菜的做法】步驟1
食材：莧菜500克、大蒜6瓣 。調味料：食用油5克、鹽1克 。
步驟2
莧菜洗凈 ， 控干水分 ， 切斷 。
步驟3
大蒜切末 。
步驟4
熱鍋倒油 ， 油溫5成熱 ， 下鹽、蒜末 ， 小火炒香 。
步驟5
放入莧菜 ， 翻炒 。
步驟6
莧菜變軟后 ， 翻炒均勻即可 。
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