1、主要食材豬肉、白菜、粳米 。
2、將白菜切絲，豬肉放入團(tuán)粉、料酒攪拌備用 。
【怎么做瘦肉菜粥 瘦肉菜粥的做法】3、將粳米倒入水先煮成粥備用 。
4、另取一個(gè)炒菜鍋，點(diǎn)火倒入油，油熱了將蔥姜倒入炒出香味，倒入豬肉翻炒 。
5、等豬肉炒的變色將白菜倒入鍋里翻炒，炒到白菜5成熟，放入鹽調(diào)味 。
6、將炒好的豬肉白菜，倒入已經(jīng)熬制好的粳米粥里，再熬制一會(huì)等白菜熟了粥就熬好了 。
7、白菜粥熬制好了，再配上煮雞蛋，一道有菜、有肉、有雞蛋的營養(yǎng)飯菜就好了 。

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