【洋蔥炒雞塊怎么做好吃 洋蔥炒雞塊如何做好吃】1、雞腿洗凈，切塊 。蔥切蔥花 。
2、用鹽、姜絲、十三香、醬油、少許油和淀粉抓勻腌制一下，時(shí)間10-30分鐘 。
3、洋蔥去除外皮，清洗干凈，切成小塊 。
4、鍋中加油，放入蒜末和雞塊翻炒 。
5、當(dāng)雞肉變色時(shí)可以加半碗水，燉一會(huì) 。
6、雞肉8分熟，湯剩很少時(shí)，倒入洋蔥 。這時(shí)根據(jù)自己的口味加適量的鹽 。
7、炒3-4分鐘 。洋蔥變軟，雞肉也熟了，加味精和蔥花，即可盛出了 。

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