1、在制作醋泡膠時，需要準備新鮮生姜200克，陳醋800克，干凈的玻璃瓶一個，保鮮膜一塊 。
【如何做姜浸陳醋 怎樣做姜泡醋】2、把準備好的玻璃瓶提前用高溫消毒，并伴里面的水分全部去掉，把準備好的生姜洗凈以后切成片狀，放到干凈的玻璃瓶中，然后再把準備好的陳醋倒入到玻璃瓶中，要讓米醋完全把生姜片浸沒 。
3、把準備好的保鮮膜外敷在玻璃瓶的瓶口上面，再蓋上玻璃瓶的瓶蓋，直接存入到冰箱中冷藏保存，7到10天以后，里面的醋泡姜就能做好，取出以后可以直接食用 。

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