1、食材：涼皮適量 ， 生抽 ， 芝麻油 ， 醋適量 ， 蒜泥適量 。
【如何做干涼皮 干涼皮的做法】2、先準備好材料 ， 蔥姜蒜 。
3、把涼皮放水里泡一下 。
4、在鍋里放適量的水 。
5、到涼皮煮到硬度差不多可以吃的時候撈出來放涼水里過一下 。
6、加入適量的作料 ， 生抽、蠔油、少許鹽和醋、雞精、芝麻油 。
7、根據個人口味調拌一下 。
8、裝盤 ， 就好了 。

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