1、芡實(shí)之所以味道太苦就是因?yàn)橥饷婺菍託つご嬖诘脑?nbsp;， 可以用水煮、冷凍等辦法除掉那層膜就不會(huì)那么苦了 。如果還是不習(xí)慣這個(gè)味道 ， 加冰糖服用就沒(méi)事了 。注意不要食用過(guò)多 。
【芡實(shí)怎么處理不苦 芡實(shí)為什么發(fā)苦】2、芡實(shí)呈類球形 ， 多為破粒 ， 完整者直徑5～8mm 。表面有棕紅色內(nèi)種皮 ， 一端黃白色 ， 約占全體1/3 ， 有凹點(diǎn)狀的種臍痕 ， 除去內(nèi)種皮顯白色 。質(zhì)較硬 ， 斷面白色 ， 粉性 。氣微 ， 味淡 。
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