1、準(zhǔn)備一些配菜 ， 準(zhǔn)備平菇或者小姬菇 ， 蛋餃 ， 小青菜或者白菜心 ， 水發(fā)木耳 ， 水發(fā)肉皮 ， 火腿 。
2、把配菜都洗凈 ， 切好備用 。
3、鍋內(nèi)放入高湯 ， 放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮開(kāi) ， 放入丸子和蛋餃 ， 再煮開(kāi) 。
【冰凍肉丸怎么煮好吃 冷凍肉丸子的做法】4、最后再放小青菜 ， 放鹽、雞精調(diào)味就可以了 ， 最后再放香油和胡椒粉就好了 。

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