1、首先將溪魚洗干凈，去掉內(nèi)臟魚鱗，然后切成兩段，放入砂鍋中 。
2、蔥切段，姜切碎放入砂鍋中 。
3、添加足夠的水，添加料酒、鹽 。
4、用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘 。
【溪魚的湯做法 溪魚湯怎么做好喝】5、最后加醋、味精、香菜即可 。

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