【白菜的保鮮方法 分別有什么不同的保存方法】1、晾曬貯存法：白菜的含水量很高，貯藏溫度過高會(huì)容易腐爛，采購(gòu)買菜后，先晾曬4-5天，每天將白菜翻曬一下，以免一邊曬干一邊腐爛，曬好后最外層的白菜葉因失去水分變焉，將大白菜搬移到儲(chǔ)存間，但是一定要將爛頁摘掉，不然越爛越多 。
2、防熱防凍法：白菜在高溫的地方容易腐爛，在低溫的地方又容易凍壞，所以貯存白菜還要注意溫度，白菜適宜的貯存溫度是0-5度 。家里有暖氣溫度高的就不要把白菜放到室內(nèi)儲(chǔ)藏了，可以放到院子里或者地下室（住樓房的），家里沒有供暖比較冷的，如果溫度在0度左右則通風(fēng)貯存即可，若溫度在0度以下，要在白菜上鋪些塑料布或者棉被，防止凍傷 。無論貯存在室外室內(nèi)，都要隔幾天翻動(dòng)一下，發(fā)現(xiàn)有壞頁及時(shí)摘掉 。
3、土藏法：在秋冬交接的時(shí)點(diǎn)，溫度還不算很低，這時(shí)候可以把白菜埋在自己院子里的土壤里，先挖好土坑，晾曬兩天，以免土壤中濕氣太大白菜爛根，晾曬好土壤后，將白菜根部朝下一一埋好，天氣漸冷后，就在白菜上部逐漸加干土覆蓋 。待食用的時(shí)候，一顆顆挖出來即可 。

猜你喜歡

• 蛋糕保鮮方法 可以采取什么辦法保存蛋糕
• 蒜燒肋排怎么做好吃 蒜香烤肋排的做法
• 烤全鴨的做法 烤全鴨怎么做好吃?
• 粽子從冷凍里拿出來可以直接煮嗎 煮熟的粽子可以放到冷凍里面不?
• 紅燒雜魚的家常做法簡(jiǎn)單 紅燒雜魚有什么家常做法
• 家常紅燒鯧魚怎么做 家常紅燒鯧魚的做法步驟
• 紅燒羊排的家常做法有什么竅門視頻 紅燒羊排的家常做法有什么竅門
• 煮熟的粽子粽葉有點(diǎn)發(fā)霉了能吃嗎 粽子發(fā)霉了煮一下還能吃嗎
• 粽子煮夾生了有什么辦法 粽子夾生有補(bǔ)救的辦法嗎
• 糯黃小米的功效與作用及食用方法 小米的功效與作用及食用方法