1、配方：螃蟹3只、蔥幾根、姜3片、蒜2瓣、雞蛋2個(gè)、淀粉2勺、面粉1勺 。? ??
2、螃蟹去腮，洗刷干凈后剪斷，撒少許鹽和料酒，蔥切段腌制一會兒 。
【夏天螃蟹怎么燒 螃蟹怎么做好吃】3、兩個(gè)雞蛋、淀粉、面粉加上少量水?dāng)噭颍绾玫捏π窉焐系矸壑?。
4、平底鍋熱油煎一下 。中小火慢慢煎，煎熟之后裝盤 。
5、炒鍋里熱油后把螃蟹放進(jìn)去，把前面掛的雞蛋淀粉液調(diào)料剩下的倒進(jìn)去，加上生抽和糖翻炒 。
6、然后就好了，咸淡按自己口味調(diào)整生抽和糖的量，收汁盛盤 。

猜你喜歡

• 蒸螃蟹不放水嗎 蒸螃蟹不放水可以嗎
• 活螃蟹有味嗎 活螃蟹有沒有味道
• 生的梭子蟹怎么處理 梭子蟹如何清洗
• 葡萄酒漲氣怎么處理 家庭自制葡萄酒脹氣了怎么辦
• 涼拌金針菇的料怎么調(diào) 涼拌金針菇的料如何調(diào)
• 粽子包完不煮怎么保存 粽子包完不煮能放多久
• 咖喱土豆怎么做好吃 咖喱土豆怎么做好吃360圖書
• 金鯧魚需要怎么處理 清蒸金鯧魚怎么洗
• 冰凍干鴨腸怎么處理 怎么清洗干凈
• 生羊毛肚怎么處理涮火鍋 怎么處理生羊毛肚