1、主料：雞翅根8個 。
2、輔料：腐乳2大勺、綿白糖10克、玉米油5克 。
3、雞翅根備好 ， 洗凈 ， 浸泡半小時后 ， 用流動水沖洗干凈；
4、自制腐乳 ， 綿白糖備好；
5、洗凈的雞翅根兩面都用牙簽扎些洞；
【雞翅蓋飯的做法 腐乳雞翅蓋飯如何做】6、將腐乳碾碎 ， 和腐乳汁、綿白糖混合均勻；
7、腐乳汁同雞翅根混合；
8、混合均勻后 ， 用雙手反復揉搓雞翅根后 ， 腌制2小時左右；
9、電餅鐺烤盤刷上適量植物油 ， 通電預熱；
10、將雞翅根放入烤盤；
11、合上蓋子 ， 啟動【烤雞翅/肉串】功能；
12、煎好的雞翅根盛出食用 。

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