【黑椒牛仔骨的做法視頻竅門 黑椒牛仔骨的家常做法】
1、牛仔骨500克、洋蔥150克、青椒100克、油25毫升、料酒1湯匙、蠔油2湯匙、鹽4克、黑椒汁2湯匙；
2、牛仔骨里加入料酒，鹽，蠔油，黑椒汁拌勻腌制半小時，把洋蔥和青椒洗凈切絲，熱鍋溫油下入牛仔骨煎至兩面變色后盛起
3、留底油下入洋蔥青椒翻炒均勻，加鹽調味，再把牛仔骨回鍋翻炒均勻，最后磨入黑胡椒粒后熄火出鍋 。
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