
【鮮蝦圓子做法 看著都要流口水了】1、蝦肉解凍后瀝干水分,剁成蝦茸
2、備好調(diào)料
3、把蝦茸放入盆里加入各種調(diào)料后拌勻再把水淀粉撈起加入
4、再一次拌勻后用手撈起蝦茸反復(fù)的往盆中摔打上勁,將盆倒扣也不會(huì)倒下即可
5、之后用虎口慢慢的滾圓
6、鍋內(nèi)水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,把蝦球借用勺子加入沸水里
7、等成形后撈起
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