
1、水放入鍋中 , 開火 , 鹵牛肉80克切成碎粒 , 鮮香菇10克切成小片 , 放入鍋中 。
2、在鍋中放鹽5克 , 胡椒粉5克 , 十三香 。
3、玉米淀粉半碗 , 用清水?dāng)噭?nbsp;, 水燒開后 , 倒入水淀粉 , 不停攪拌 。
【西湖牛肉羹怎么做好吃 西湖牛肉羹怎么做好吃又簡單】4、磕一個雞蛋打散 , 倒入鍋中 , 待雞蛋花飄起來 , 用筷子攪散成碎蛋花 , 淋少許香油 , 關(guān)火 。
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