【黃豆芽怎么炒才好吃 炒黃豆芽的做法】1、原料：黃豆芽6兩、鮮香菇2朵、紅甜椒1/2個、鹽1小匙 。
2、豆芽去根須，洗凈；香菇去蒂、紅甜椒去籽，皆洗凈．切片 。
3、炒鍋加油，下香菇、豆芽炒勻后加鹽．并加3大匙水，覆蓋燜約5分鐘，最后下甜椒炒勻即成 。
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