1、金銀花茶平菇豬瘦肉乳鴿湯 。
2、原材料：幼鴿，豬瘦肉，金銀花茶，平菇，竹筍干，米酒，姜片，鹽，枸杞子，蔥 。
3、買回來的幼鴿清理干凈，放到沸水里焯一下，除去殘渣和一部分的腥味兒 。
4、豬瘦肉清理干凈，切片，綽水、事前侵泡好平菇和竹筍干 。
5、把幼鴿遷移到壓力鍋里，放進姜片、平菇、竹筍干、豬瘦肉，倒進米酒，火災燒煮，到壓力鍋傳出撲哧的響聲后改中火烤15分鐘 。
【鴿子燉什么好吃 鴿子搭配什么燉好吃】6、將鴿子湯再遷移到瓷鍋里，放進金銀花茶和枸杞子小火慢燉20分鐘 。最終放鹽調料就可以 。

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